photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Land&Monkeys, une enseigne respectueuse du vivant La démarche inédite de Land&Monkeys en fait le précurseur de la révolution végétale dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie. Derrière nos recettes, c'est toute une philosophie que nous développons et partageons pour promouvoir le bien-être animal. En plus d'exclure tout composant d'origine animale : viande, poisson, lait, œufs, miel mais aussi cuir et laine. l'équipe de Land&Monkeys s'engage auprès de refuges et associations en reversant 1% du CA annuel et en apportant sa voix dans la sensibilisation du plus grand nombre. Mission De l'accueil à l'encaissement ton but est de faire passer la meilleure expérience possible à nos convives ! En complicité avec le.la responsable de boutique, tu œuvres pour faire de la boutique un lieu propre et agréable en participant au réachalandage et aux procédures d'ouverture et de fermeture. Polyvalent.e, tu contribues dans son ensemble à la bonne performance de la boutique en vente et en production pour faire rayonner un modèle de boulangerie plus durable. Profil Impliqué.e, fiable et souriant.e, tu es le.la joueur.se que tout le monde rêve d'avoir dans son équipe ! Tu adores le contact[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Positionnement dans l'organisation: - Encadre éventuellement des commis ou apprentis Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et normes établies - Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Participer à l'élaboration des menus du jour - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations Activités et tâches : - Préparer et transformer les produits bruts (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures.) - Veiller à l'approvisionnement du poste de travail (mise en place, rangement, inventaire) - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - S'adapter aux volumes de production et aux pics d'activité Compétences requises: Savoir-faire - Maîtriser les techniques culinaires de base et de cuisson sous vide - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Savoir-être - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et sens de l'esthétique culinaire -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Situé dans le quartier piéton de Montorgueil, le restaurant Bachaumont recherche activement un serveur expérimenté (H/F) afin de compléter l'équipe du restaurant, sous la direction du directeur du restaurant. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage. Vos missions seront : La mise en place de la salle. L'Accueil de la clientèle. Participer au bon déroulement du service. Renseigner les clients sur la carte et prendre la commande. Nettoyer et contrôler les espaces de restauration. Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...) Servir à table (découpe poisson, préparation minute), débarrasser, encaisser et redresser. Être responsable de sa caisse. Participer à la clôture de son shift. Profil recherché Expérience en restauration ou évènementiel haut de gamme souhaitée. Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale. Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion. Fortes cadences de travail, sang-froid, gestion du stress. Connaissances des règles et des techniques du service. Maîtrise parfaite du français[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Titre du poste : Chef de Cuisine Junior - Restaurant Méditerranéen Raffiné** **Description de l'entreprise :** Rejoignez notre restaurant familial, où l'amour de la cuisine méditerranéenne se marie à l'excellence. Nous offrons une expérience culinaire haut de gamme, inspirée des traditions tout en intégrant des techniques modernes. **Missions :** - Collaborer avec notre chef issu de brigades étoilés pour créer des plats raffinés. - Maîtriser l'utilisation des herbes aromatiques et des épices pour des dosages parfaits. - Sélectionner et préparer le poisson du jour avec soin. - Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées créatives. - Assurer la qualité et la présentation des plats. **Profil recherché :** - Formation en cuisine ou expérience équivalente. - Solide expérience en cuisine dans des établissements similaires obligatoire. - Connaissance approfondie des herbes et épices méditerranéennes. - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre dans un cadre prestigieux. - Capacité à travailler en équipe dans une petite structure. **Conditions :** - Poste à temps plein. - Logement fourni. - Rémunération à déterminer selon l'expérience. Rejoignez-nous pour faire[...]

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